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內容來自hexun新聞

傳統快餐業試點自動點餐機

圖為快餐店內顧客正在嘗試自助點餐。早報記者 鄒娟互聯網的發展在給餐飲業帶來沖擊的同時，也帶來轉型的機會。昨日，肯德基在全國16個城市新餐廳發佈自助點餐機，App等數字化體驗已經進入傳統快餐企業，快餐業也已全面啟動O2O轉型。中烹協日前發佈《中國餐飲產業發展報告（2014）》稱，2012年中國餐飲O2O在線用戶規模為0.98億人，相比2011年大幅增長58.1%。中國餐飲O2O在線用戶規模將繼續保持較快增長，預計到2015年將超過2億人。這也成為傳統快餐企業O2O轉型的基礎。目前，肯德基上海已有104傢餐廳提供Wi-Fi服務。同時，肯德基的電子菜牌已經在匯金店等5傢餐廳測試。在美羅店，已有三臺自助點餐機正在測試，消費者可通過一目瞭然的觸摸屏畫面進行點餐，在機器上刷銀行卡完成付款後，即可到櫃臺領取配好的餐點。這一自助點餐機預計年底前將在所有一線城市推廣。肯德基上海市場總經理劉建明稱：“肯德基的革新才剛剛開始，未來還會有更多迎合消費者的改變。”（編輯：張掖）

新聞來源http://news.hexun.com/2014-06-19/165848331.html

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